안녕하세요, 엠티에요!!
오늘은 송도의 유명한 빵집
'안스베이커리' 에 대해서 포스팅하려 해요.
빵집은 첫 포스팅이라
조금 부족하더라도 열심히 써볼께요 :)
자, 그럼 시작하겠습니다!
제가 방문했던 이날,
배가 많이 고팠던 관계로
가게 외부사진을 찍지 못해서
안스베이커리 공식홈페이지에서
가게 외부사진을 퍼왔어요.
CG가 좀 들어가긴 했지만
뭔가 명품가방 팔 것 같은
고급스러운 익스테리어를 하고있었어요.
명품거리에 있는 가게 중 하나같지 않나요~~?
위 사진을 퍼오기위해 공식홈페이지를 보니
안스베이커리는 수도권에 11개의 지점을 보유하는
나름 대기업이었어요!
구월본점부터
연수점, 송도점, 롯데김포공항점,
롯데영등포점, 롯데중동점, 롯데은평점,
롯데고양점, 일산점, 부천점, 안성점
의 지점을 보유하고 있으니
꼭 송도점이 아니라 가까운곳을 방문하셔도
같은 빵맛을 보실 수 있을거에요!
다만, 롯데김포공항점도 방문해본 결과
지점마다 빵의 종류는 약간씩 다를 수 있습니다 :)
우선 처음 들어가 본 안스베이커리 내부엔
빵 종류가 엄~~~청나게 다양해요.
아침 겸 점심으로 간단히 먹으러 찾아간건데
종류가 너무많아서
없던 결정장애가 생겨버렸어요.
뭐 먹지? 뭐 먹지.... 뭐 먹지!!!???
우선 소개해드릴 곳은 마들렌과 쉬폰쪽이에요.
마들렌은 딸기, 말차 피스타치오, 초콜릿 등이 있는데
딸기랑 초콜릿이 인기가 많은지 SOLD OUT..
큰 마들렌이 조금 부담스럽다면
꼬꼬마 레몬마들렌으로 한입 크기의 마들렌을
여러사람이 나눠먹는것도 좋을것같아요!
다음은 파네토네와 휘낭시에쪽이에요.
파네토네는
이탈리아의 대표적인 빵중 하나로
속 재료로 보통 과일, 피스타치오, 아몬드,
호두, 건포도 등을 넣어서
달콤하고 부드러운게 특징이며
성탄절에 주로 먹는 빵이에요.
그래서 그런지 파네토네를 묶은 리본이
이탈리아 국기를 연상케 하네요!
휘낭시에는
1890년대에 프랑스 증권거래소 근처에
위치한 빵집에서 개발한 빵으로,
선물용 디저트를 찾는 금융권 종사자들에게
어울릴만한 디저트를 개발한 것 입니다.
금괴모양을 한 틀에 빵을 만들어
금괴의 형상을 하고 있구요.
금융권종사자들이 빵이 손이나 옷에 묻는걸 싫어해서
껍질이 바삭하고 단단하면서도 속은 촉촉하게 만들어
판매한게 시초라고해요!
겉바속촉은 역시 시대를 막론하고
맛있는 빵의 핵심요소인것 같아요^^
그래서 '휘낭시에 (Financier)' 는
금융업자라는 뜻을 가지고 있답니다.
그리고 파이만주와 누네띠네!!
파이만주는 팥이 빵밖으로 튀어나와있어서
따로 설명을 보지않아도
속이 팥으로 가득차있다는걸 알 수 있었어요.
누네띠네는 과자로도 많이 접하셨죠~?
인간사료라고 불리우는 마약과자...
그리고 슈크레가 있어요
슈크레는 프랑스어로 '설탕' 이라는 뜻으로
반죽에 설탕이 들어가는빵이에요
아무래도 좀 달달하겠죠 :)
버터 프레첼도 맛있게 생겼네요!
명장추천이란 딱지가 붙어있는게
인기가 많은것 같았어요.
위에 앙버터도 일반과 먹물로 두종류가 있었는데
둘 다 버터가 많이 들어가다보니
칼로리가 어마어마하겠어요.. >_<
에그타르트와 쇼콜라입니다.
전 에그타르트를 엄청 좋아하는편이라
그냥 지나칠수가 없더라구요ㅠㅠ
빵 종류가 정말 너~~무 많아서
고민하다가 머리에 쥐날뻔했어요..
어르신들이 많이 좋아하시는
고로케와 찹쌀도넛.
저도 이 두개 다 좋아하는걸보니
이제 어르신의 대열에 합류했나봅니다..
위에 보이는 치즈퐁듀는
보통 치즈를 찍어먹는 녹인치즈를 지칭하는것같은데
빵으로도 있네요~?
명란 바게트는
명장추천 메뉴라 금방금방 빠지는것같고
명란 파파 바게트는
특허까지 취득했다고하네요~
후르츠 타르트에요,
요건 아직 한개도 안팔린건지
새 판이 나온건지 알수없네요^^;
각종 쇼콜라 및 타르트, 롤케익인데
종류가 정말 너무 많아요ㅠㅠ
이거 하나하나 설명하려다간
논문이 될까봐 자제하겠습니다!
그리고 다양한 종류의 케이크입니다!
가격이 다 3만원 넘으니 가격이 저렴한편은 아니에요
그렇지만 케이크도 맛있다고 소문이 자자하니
한번 쯤 드셔보는 것도 좋을 것 같아요^^
일단 맛을 보기전에 비쥬얼만봐도
그냥 고급케이크인게 느껴져서
선물받는 분도 참 좋아하실 것 같아요 :)
이게 저의 픽입니다!
명란바게트, 소시지빵, 고로케, 에그타르트
그리고 시그니처인 소금빵까지!
두명이 먹기엔 좀 많아보이기도 하지만
아까 말씀드린것처럼 자제하고 또 자제하여
최소한의 픽만 했는데 다섯개 골랐습니다ㅠㅠ
맛은 다 중상급 이상이었어요!
빵이 나온지 좀 됐는지
소시지의 겉빵과 바게트가 좀 딱딱하고
에그타르트는 KFC보다 조금 아쉬웠지만
소금빵은 정말 맛있었어요!
사람이 엄청 많은거보니 인지도가 높은 빵집같았으나
호불호가 조금은 갈릴 수도 있을 것 같습니다.
제가 너무 맛있는걸
많이 먹고다닌 탓이 아닌가 싶기도 합니다.
제 글은 항상 내돈내산이니
어디까지나 참고만 해주세요 :)
오늘 포스팅은 여기까지입니다~!
영업시간
매일 08:00 ~ 23:00
주차 : 송도 파크게이트 상가 지하주차장
(등록시 2시간 무료)
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